Manuel Pratique de La Culture Maraichere de Paris



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Titre:Manuel Pratique de La Culture Maraichere de Paris
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Un guide écrit en 1845 par deux maraîchers de Paris. L'ouvrage a été couronné de la grande médaille d'or de 1000 fr par la société Royale et Centrale d'Agriculture. Les problématiques de l'époque tout comme les solutions proposées par ce livre sont d'autant plus d'actualité que le retour à la culture "Bio" nous ramène à un retour aux sources, que les anciens maîtrisaient parfaitement. Ce livre est une réimpression en fac-similé de l'ouvrage d'origine. A ce titre, il comporte les imperfections imputables à l'ouvrage d'origine, notamment liées aux tâches brunes, et aux pages jaunies par l'âge.